19 mars 2017 7 19 /03 /mars /2017 11:31

COMPLEMENTS D’INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Maintenant que vous maitrisez la trame globale pour organiser au mieux vos repas de sportif, nous allons pouvoir peaufiner ce plan général avec le must de ce qu’on peut apporter à notre alimentation. Encore une fois ces grands principes ne sont pas la parole universelle, mais juste les éléments logiques issus des dernières études de nutrition basées sur la recherche scientifique. Et pour peu que ces études soient remises en question dans la prochaine décennie, nous n’aurons plus qu’à revoir notre copie …

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5 mars 2017 7 05 /03 /mars /2017 12:00

JOURNEE TYPE CHEZ LE SPORTIF

Nous décrirons une journée type idéale de laquelle on tentera de se rapprocher dans la mesure du possible en tenant compte des impératifs professionnels, familiaux et de temps dédié à la préparation des repas.

Donc, nous rappelons le principe du 1/3 – 1/3 – 1/3 : dans l’assiette 3 portions complémentaires à chacun des 2 principaux repas :  

1/ 3 protéines – 1/3 légumes - 1/3 féculents

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19 février 2017 7 19 /02 /février /2017 19:17

Nous envisageons une série de 3 articles pour cette mise à jour. La publication s’étalera sur quelques semaines.

Ce premier article général reprendra  la structure globale de la nutrition préconisée en général chez le sportif.

Un deuxième détaillera d’avantage la structure de chaque repas et un dernier article présentera des compléments d’information sur le sujet...

31 janvier 2015 6 31 /01 /janvier /2015 16:56

http://www.pizza-et-piatti.com/wp-content/uploads/2012/07/pates.jpg


Le plus souvent, le coureur de Marathon et de courses longues a déjà de bonnes notions de nutrition. Mais quelques précisions peuvent être intéressantes. 

Il est implicite que l’entraînement bien suivi permet de mettre toutes les chances de notre côté  pour réussir une compétition, mais lorsque les distances s’allongent (à partir du marathon), l’alimentation peut jouer un rôle décisif dans une compétition, certains d’entre vous en ont déjà fait l’expérience.

Au quotidien, il est de plus en plus recommandé de se nourrir sainement et ceci même chez les non sportifs. Mais dans l’éthique du sport, apparaît une dimension plus profonde dans le sens où le sportif de tous niveaux, met en relief son approche d’une vie plus saine et dans cette optique son alimentation prend une place privilégiée.

Les grandes lignes alimentaires d’une journée seront rappelées, pour rafraîchir un peu les connaissances, même si tous les ouvrages spécialisés diffusent largement ces bases nutritionnelles. Nous avons déjà publié cet article sous une forme un peu modifiée.


 

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9 février 2014 7 09 /02 /février /2014 08:22

Un marathon en vue ? Un trail qui se prépare ?

 

Tout d’abord, les sportifs  le savent bien, pas de compétition sans entraînement préalable !

Vos coachs vous préparent des programmes qui vous permettent de vous préparer physiquement pour être au top de votre forme le jour J, mais en complément, la préparation nutritionnelle prend une dimension tout aussi  importante pour améliorer encore votre condition physique.

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